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乡村的年味
时间:2016-03-07 13:02:32 编辑:管理员 浏览次数:96

梁征


   春节是中国人最大的节日,也是最有味道的节日。童年记忆中的乡村过春节也就是过年,至今想来仍是很有味道。

    乡村的年味在美食里。过年家家都在忙,要置办年货、洗洗刷刷,尤其是腊月二十三小年一过,扫房子、贴窗花、挂年画、蒸馒头、炸年糕、杀鸡炖肉……看着炸麻叶的油花翻滚,闻着卤锅里飘来的阵阵肉香,望着蒸笼里冒着的腾腾热气,知道年就要到了,心里美滋滋的。大年三十,全家人团聚在一起,桌上盘子、碗摆得满满的,一年中最美味的佳肴,最温馨的时刻,都在这团圆饭中。现在想来,那一顿饭也是异常有意义的亲情的回归和团聚,这也是为什么那么多远在外地的人路途再遥远、工作再忙,也要回家和父母家人一起吃上一顿团年饭的原因吧。

    乡村的年味在活动上。小时候,年味儿就是放鞭炮、吃好的、穿新的,还有就是贴春联了。买的或是自己写的春联,都不要紧,认真地贴在门框上,再挂上红灯笼,过年的氛围在中国红的装点下,就更加浓厚了。年三十这天下午,有时也会去小伙伴家里看新鲜,随后就是洗澡、烤火、吃年夜饭、看春晚了,精彩的春晚,让温馨的除夕夜显得非常快,一下就到了零点敲钟的时候。那一刻,万千烟花奔腾齐鸣,乡村夜色之璀璨达到顶点。小孩子们的欢叫声此起彼伏,往往要兴奋到凌晨一两点才依依不舍地去睡觉。大年初一的早上更是充满了喜悦和激动,翻开枕头,下面有崭新的压岁钱,还有平时很少能够吃到的糖、核桃、红枣、年糕,等穿好了新衣服,母亲已经把热腾腾的饺子煮好了。

   乡村的年味在记忆中。工作后,年味儿就是盼着单位早点放假,然后带上给家人买的礼物坐着火车往家赶。这个时候,既有回家的激动,也有游子归来的伤感。尤其是对大家建筑人来说,常年在工地奔波,远离父母,一年中难得有几天和父母团聚,平日的牵挂思念在此刻开始蔓延,似乎总有许多愧疚,因为父母年纪大了,自己平时很少能够在身边照顾。回到家,父母开始问长问短,忙里忙外。享受一家人团聚的其乐融融,听听父母的唠叨,这便是年最醇厚的味道。现在,我有了心爱的儿子,过年的中心转到孩子身上,我也会给儿子讲自己小时候过年的事情。看儿子调皮,逗儿子开心,成了年味中最甜美的味道。

    如今的过年,少了一些传统习俗的年味,多了一些时尚新鲜的元素,折射出的是时代的变迁和百姓生活水平的提高。我想,每个人在不同时期,对年味儿的理解和感受一定是不一样的,况且时代的发展,过年的形式也在变化,表现出的年味也有不同。只是不管时光如何流转,人们一直都没有忘却对家的眷念、对亲情的眷念,和对未来的美好向往。


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